Geboren in der Steiermark, gegessen und getrunken auf der ganzen Welt.

Genuss lag schon immer in meiner Natur. Deshalb spezialisierte ich mich nach dem internationalen Wirtschaftsstudium mit einem Master-Studium für „Food Culture & Communication“ an der Slow Food Uni UNISG in Italien aufs Thema. 15 Jahre Agenturerfahrung (beispielsweise bei Wine&Partners und trinkreif Premium Vintage Wine) später entwickle ich nicht nur Kommunikationskonzepte für nationale und internationale Brands, sondern bringe Menschen mit maßgeschneiderten Touren auch mitten ins Herz des Genusses.

Ich liebe Wein, der traditionell „slow“ produziert wird. Ganz besonders inspirieren mich die Menschen, die den Wein in die Flasche bringen und die Geschichten, die sie zu erzählen haben. Wein hat viele verschiedene Facetten, die es zu entdecken gibt. Ob Herkunft, Terroir, Tradition, Familienhistorie oder Winzer:innentyp – vom Weinberg bis ins Glas interessieren mich alle Schritte des Weinmachens, die neugierigen und mutigen Charaktere der Winzer:innen und ihre unterschiedlichen Zugänge zum Weinmachen.

Österreichischer Wein ist nicht allerorts bekannt und dennoch hat Weinbau in Österreich eine sehr lange Tradition. Deshalb freut es mich, das Besondere und die Vielfalt des österreichischen Weines interessierten Genussmenschen und Weinliebhaber:innen näherzubringen. Durch die jahrelange Zusammenarbeit mit österreichischen Winzer:innen ist „The Power of Access“ mein Asset. Dank meiner Kontakte und Beziehungen bringe ich Sie überall hin und ich kann es gar nicht erwarten, Ihnen die schönsten Plätze und die besten Weine bei den Winzer:innen zu zeigen.

Was österreichischer Wein alles kann, von jung bis gereift, das sehen Sie bei unserer ersten gemeinsamen Wine-Experience.

Bis bald,

Caroline Derler

AT THE HEART OF TASTE